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Allegria con i dolci di Hallowen e il Pane dei Morti

Allegria con i dolci di Hallowen e il Pane dei Morti

Allegria con i dolci di Hallowen e il Pane dei Morti

Allegria con i dolci di Hallowen e il Pane dei Morti

Che strano titolo, dirai, ma è proprio il periodo così: ogni anno in questi giorni prepariamo i nostri allegri dolcetti per la festa di Hallowen e poi subito dopo c’è “Il pane dei morti” così viene chiamato,  e “Le Ossa dei Morti” il pane bianco.

Il pane dei morti è una ricetta tipica lombarda, che ha rielaborato questa ricetta partendo dalla cucina toscana. Nei tempi passati questo pane veniva fatto ai funerali (ecco perchè la nomea pane dei morti) , in modo da richiamare un concetto di carità. Ora, la tradizione anche se ha perso il concetto di un tempo, viene mantenuta e questo pane viene sfornato in combinazione alla festa di hallowen, nel passaggio dalla notte di Hallowen al 1° di Novembre.

la ricetta originale prevede: frutta secca, vin santo, amaretti. Col passare del tempo è stata personalizzata da tanti.

Vi invitiamo a provare il nostro pan dolce dei Morti che è Buonissimo.

Il Punto Vendita di Tavernerio:  Indirizzo: Via Provinciale, 12/b, 22038 Tavernerio CO
Telefono: 031 420722 /
Orari: Dal Lunedì al Sabato dalle 7,oo alle 19,oo e la Domenica dalle 7 alle 12,30
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Il Punto Vendita di Monte Olimpino:  Indirizzo: Via Bellinzona, 164, 22100 Como CO
Telefono: 031 531011 /
Orari: Da Lunedì al Sabato: dalle 6,oo alle 14,oo/ Dalle 15,3o alle 19,30

 

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